炸牛奶的做法？

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炸牛奶的做法?

如何制作炸牛奶?

炸牛奶的做法?

不喜欢喝牛奶，但是你一定会喜欢这到酥脆香浓的炸牛奶

十二道锋味中炸鲜奶的配料

食材：牛奶250克 .玉米淀粉30克.低筋粉100克.白糖35克. 炼*1大勺.清水120克.泡打粉1/2小勺. 做法：1.牛奶中加入白糖、淀粉、炼*搅拌均匀倒入锅中，小火加热2.等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状3.直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火4.将奶糊装进容器内5.放入冰箱冷藏室（我是放室外了，这个天，室外和冰箱冷藏一个温度）1个小时将凝固的奶糕切成小块6.面粉中加入泡打搅拌均匀7.分几次加入清水，搅拌成无疙瘩的粘稠糊状8.锅中油烧至六七成热转小火9.将奶糕放入糊中均匀蘸一层10.然后放入油中.慢慢炸11.等到外皮炸脆时即可

饭店中的炸牛奶是怎样做的

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